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【7月24日】ハーブティーペアリングランチイベントのご案内

昨年大変好評いただいたハーブ農園「井入農園」とのコラボレーションペアリングランチが、今年も開催されます。
フォションが誇るフレンチコース料理5品を5種類のペアリングドリンクと共に楽しむランチイベントでは、各料理に滋賀県の井入農園のハーブティー、フォションホテル京都グランティーマスター𠮷川のブレンドしたフォションティーを合わせ、それぞれの解説を交えながらお食事をお楽しみいただけます。
フォションホテル京都から日々排出される紅茶葉のガラを堆肥にして育てたハーブも使用するなど、サステナビリティな取り組みもご紹介、ダイニングに土を使わないサステナブルプランターで栽培された実際のハーブも登場いたします。
摘みたてのハーブを使用した料理や紅茶でリラックスしたランチタイムを一緒に過ごしませんか?