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【TV「王様のブランチ」で紹介されました】おいしいが詰まった1泊2食付き宿泊プランのご案内
フォションホテル京都では、春夏秋冬季節ごとのおいしいが詰まった1泊2食付き宿泊プランや、アフタヌーンティー付き宿泊プランをご用意しております。
現在、「秋の収穫祭」をテーマに、レストラン「グラン カフェ フォション」では香り高いセップ茸などの素材を用いた秋メニューを、ティーサロン 「サロン ド テ フォション」では 「ハーベストアフタヌーンティー」をご提供中です。
■ レストランメニュー
ホテル 10 階「グラン カフェ フォション」では京都・東山を望むゴージャスな空間で秋の恵みをご堪能いただけます。中でもシェフおすすめは魚料理の一皿と肉料理から鴨肉の一皿。魚料理では秋の味覚である栗と芳醇なセップ茸で飾られた鮮魚を濃厚な栗のスープと共にご提供いたします。鴨肉料理はフレンチで定番のビーツとの組み合わせに、秋においしい紅玉林檎のタルトフィーヌを添えました。さっぱりとしたオレンジ風味のグランマルニエソースでお楽しみください。
秋空に広がる東山を眺めながら秋の味覚に舌鼓を打つ美食体験をグルメホテルで満喫ください。
■ ハーベストアフタヌーンティー
実りの秋を体現した今年の秋のアフタヌーンティーは、シックで秋めくエレガントな佇まいで登場いたします。さつま芋と紫芋のキッシュやかぐわしいきのこのマリネのタルト、ヘーゼルナッツやクルミなどを用いた秋めいたスイーツでフォションのハーベストを表現。人気のムースはキャラメルと洋ナシの抜群の組み合わせ。また、林檎のタタンのパルフェは必食です。林檎のチップ、キャラメリゼされた温かい林檎と冷たいバニラアイス、フォションの代名詞アップルティーのジュレが織りなす秋だけの口福のハーモニーをお楽しみください。