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【開業5周年】夏の送り火で有名な五山をイメージしたカクテルのご紹介
パリ発祥の美食ブランド フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」は、2026年３月16日(月)に開業5周年を迎えます。これまでご愛顧いただいた感謝を込めて、ホテルコンセプトである「FAUCHON Meets Kyoto」をテーマとし、「ル バー フォション」では、京都の夏の送り火で有名な五山をテーマにしたカクテルをご用意いたします。
京都にまつわる「５」にちなんで、夏の送り火で名高い五山をイメージしたカクテルを「ル バー フォション」にて提供いたします。
夏の夜空を彩る「京都五山送り火」は、お盆の精霊を送る伝統行事であり、京都の風物詩として多くの方に愛されてきました。大文字、妙法、船形、左大文字、鳥居形から成る５つの送り火からインスピレーションを受けたカクテルは、材料から器まで京都の雅を感じられる味わいとプレゼンテーションでご提供し、食前酒から食後酒まで幅広くお楽しみいただけます。中でも、「大文字」カクテルは京都産のジンと柚子やオレンジスライスといった柑橘を合わせつつ、送り火から立ち昇る煙をイメージした粋な演出もお楽しみください。
