히가시야마 전경이 한눈에 펼쳐지는 최상층의 고급스러운 공간.
천장에 매달린 인상적인 장식들이 포숑의 세계로 순간 이동시키는 다이닝 레스토랑,
‘그랑 카페 포숑(Grand Café FAUCHON)’.
셰프가 정성스럽게 선보이는 우아하고 정통한 프렌치 요리와
감각적인 프레젠테이션으로 최고의 순간을 만끽해 보세요.
특징
포숑 시그니처: 크리비약 부르 블랑 소스 파이
연어, 시금치, 버섯 소테, 삶은 달걀 등을 바삭한 파이로 감싸 구워낸 요리로,
1980년대부터 포숑 파리에서 이어져 온 롱셀러 메뉴입니다.
런치 코스 ‘포숑 시그니처 메뉴’ 또는 ‘런치 포숑’에서 즐기실 수 있습니다.
추천 메뉴
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크리스마스 메뉴
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콜리플라워와 눈꽃 게 젤리, 오시에트라 캐비어
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구운 오미 소고기와 컬러풀 당근, 유자 페퍼 소스
개요
- 영업시간
- 조식 7:00～10:30
중식 11:30～14:30
석식 17:30～21:00 - 좌석 수
- 52석